1Bacchi Bryggare
Du som är intresserad bryggning av bland annat öl, välkommen att gå med i Bacchi Bryggare. Just nu är vi ca 20 bryggeri-intresserade bröder från hela det samlade Par Bricole anslutna. Är du intresserad? Fyll i formuläret längst ned på sidan.
Nu har det jäst färdigt – Bacchi Bryggare bildat inom Jönköping Par Bricole
Efter flera års samtal om malt, humle och hembryggning har Bacchi Bryggare nu officiellt blivit en del av Jönköping Par Bricole. Vid ett möte på kansliet den 2 maj fattades det formella beslutet att bilda gruppen, vars syfte är att samla bryggarintresserade bröder kring kunskap, gemenskap och hantverket bakom goda drycker.
Bakgrunden till Bacchi Bryggare sträcker sig tillbaka till en diskussionsgrupp som startade i sociala medier för flera år sedan. Där har bryggarintresserade bröder delat erfarenheter, recept och kunskap om bryggningens ädla konst. Intresset växte successivt, och den 28 december 2025 samlades en grupp bröder på Par Bricoles kansli i Jönköping för att diskutera möjligheten att bilda en egen grupp. Efter mötet beslutades att lämna in en formell hemställan om att få instifta Bacchi Bryggare.
Drygt fyra månader senare blev planerna verklighet.
– Det är roligt att ett intresse som vuxit fram bland bröderna nu får en egen hemvist inom Par Bricole. Vi har redan många idéer och
ser fram emot att utveckla verksamheten tillsammans, säger Jonas Ekström, som valdes till gruppens första Bryggmästare.
Bacchi Bryggare ska verka för att sprida kunskap om öl och andra brygder, uppmuntra fler att prova bryggning samt stärka vänskapen mellan medlemmarna genom provningar, studiebesök, resor och andra aktiviteter.
Bland de första projekten finns idéer om en årlig glöggtävling, bryggkurser och ett särskilt jubileumsöl inför Par Bricoles 250-års
jubileum 2029. Eventuella överskott från verksamheten ska dessutom kunna bidra till sällskapets framtidsfond. Framtiden ser därmed ljus ut för de nyblivna bryggarna.
– Vi vill både bevara och utveckla bryggarkulturen inom sällskapet. Framförallt handlar det om att ha roligt tillsammans, lära av varandra och skapa något som kan komma hela Par Bricole till gagn, säger Jonas Ekström, som vill vara tydlig med att vem
som helst som är medlem i någon av Par Bricoles loger i Sverige kan bli medlem i Bacchi Bryggare.
–Det finns säkert oerhört mycket kunskap och idéer i det samlade bricoleriet runt om i Sverige, och ju fler vi är, desto större och bättre blir kunskapsutbytet.
Och om någon undrar över gruppens hållning i den kanske mest känsliga bryggarfrågan av alla, så är beskedet tydligt: suröl betraktas alltjämt med största skepsis.
Intresseanmälan till Bacchi Bryggare
Utdrag ur Bacchi Bryggares stadgar:
Envar broder som äger medlemskap i det samlade bricoleriet Par Bricole och som äger intresse för bryggning kan bli medlem i Bacchi Bryggare. Medlemskap beviljas av Bacchi Bryggares ledning efter prövning, där både nyfikenhet och gott omdöme väger tungt.
