Sommaren är inte riktigt slut, ändå börjar mängder av höstpremiärer gå av stapeln. […]
Vår allra nyaste grupp i Luculli Gille är Grupp 16. Mottot är ”Oändligt mycket bättre”, vilket man med alla medel tänker leva upp till.
Mikael Gundstedt och Lars Renström basade över aftonen och hade valt en meny som speglade rådande årstid. Förrätten bestod av vitlöksgratinerade havskräftor och huvudrätten var en kräftpasta med dill och citron. Fantastiskt gott, båda två!
På premiären introducerades två nya noviser som tilldelades uppgiften med den delikata desserten ”Blå- och björnbärspaj med vaniljkräm”. Även nybörjarna måste givetvis göra allt från grunden, varken halvmesyrer eller halvfabrikat var tänkbara. Resultatet godkändes av övriga, mer vana kockar.
Som namnet antyder finns det idag 16 olika grupper inom Luculli Gille. Således ett av de populäraste och mest välbesökta inslagen i Jönköping Par Bricole.
