För tre år sedan träffades herrarna i Terroir I första gången. […]
En av de tidigaste höstkvällarna i år var det alltså dags att fira treårsjubileum.
Magnus Ilvered, preses i Vinakademin, dukade upp exakt samma högkvalitativa italienska viner som man njöt av den allra första provningen. Frågan var om smakerna förändrats eller möjligen förädlats genom den ytterligare lagring de genomgått. Svaret är väl att det inte går att göra någon exakt jämförelse. Visserligen fanns alla anteckningar med från ursprungsprovningen, men att jämföra var förstås inte möjligt.
Det var dock en trevlig kväll och vinerna var alldeles utsökta. Trots den ganska allmänna uppfattningen att Amarone är ett av de bästa vinerna som finns, var det inte den som prisades högst i detta kunniga sällskap.
I Jönköping Par Bricole finns det just nu två olika grupper inom Vinakademin, Terroir I och II. Om ni är intresserade av att vara med i dessa lustfyllda sammanhang. Läs då vidare på fliken Vinakademin, finns under Verksamheter/Övriga grupper/Vinakademin eller klicka här.
